A propos

Notre mission : réinventer la chaîne alimentaire

Fondé en 2011 par des scientifiques et militants écologistes, Ÿnsect met en lumière l’incroyable potentiel des scarabées en créant une nouvelle industrie au service du vivant et de la planète.

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d’expérience dans l’élevage d’insectes

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représentant 50% du portefeuille global de notre industrie

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Nos spécificités

1 espèce de scarabées

Nous élevons une espèce de scarabées, et offrons des ingrédients de haute qualité nutritionnelle. Notre insecte est une source de protéines premium (72%), de vitamines, minéraux et de fibres.

Nos spécificités

Des financements historiques

Nous sommes soutenus par des fonds d’investissements reconnus et des associations du monde entier tels que Astanor, BPI France, Upfront, le Crédit Agricole ou encore FootPrint Coalition, créé par Robert Downey Jr. 

Nos spécificités

A la pointe de la technologie

En tant que pionnier et leader, nous détenons aujourd’hui plus de 440 brevets, soit plus de 50% du portefeuille global de brevets dans notre industrie. Ces derniers assurent à la fois une avancée importante d’Ÿnsect sur le marché de l’insecte, mais également l’optimisation de nos process et garantissent une santé, un impact et une productivité optimales.

Nos valeurs

Pour créer une nouvelle industrie, nous devons savoir qui nous sommes et dans quelle direction nous allons. Chez Ÿnsect, nos valeurs et notre mission sont profondément ancrées et alignées avec qui nous sommes.

Histoire

Ÿnsect au fil des années

Depuis onze ans, nous avons parcouru un long chemin dont chaque étape mérite d’être saluée. Chacune nous aura mené là où nous sommes aujourd’hui : de l’idée un peu folle de 4 passionnés (Antoine Hubert, Jean-Gabriel Levon, Alexis Angot, Fabrice Berro), à l’avant-garde d’une industrie nouvelle, respectueuse de notre planète.

2011

1 idée et 4 scientifiques militants écologistes passionnés créent Ÿnsect.

2012

Ÿnsect intègre l’incubateur français Agoranov et co-coordonne l’un des plus grands programmes de R&D dans le monde basé sur l’insecte. Le projet, DESIRABLE, est financé à hauteur de 1M€ par l’ANR. Ÿnsect coordonne l'un des plus grands programmes de R&D sur les produits à base d'insectes. Le projet, baptisé DESIRABLE, est financé à hauteur de 1 M€ par l'ANR.

2013

Ÿnsect lance une production à l’échelle laboratoire en partenariat avec des centres de recherches renommés.

2014

Ÿnsect est rejoint par des partenaires réputés pour développer sa stratégie et lève en février 2014, 2 M€ avec Emertec Gestion et Demeter Partners. Ÿnsect remporte le prix de la fierté mondiale 2030 et est l'entreprise française de technologies propres de l'année. Ÿnsect ouvre une nouvelle installation au sein du biocluster Genopole.

2015

Fort de la clôture de son 2e tour de financement avec un montant total de 6 M€ et le soutien des pouvoirs publics à hauteur de 6 M€, Ÿnsect investit 15 M€ dans la construction de Dole, sa première fermilière et une première mondiale.

2016

Ÿnsect livre ses premiers clients dans le secteur du petfood, après l’ouverture de Dole. L'entreprise produit plusieurs centaines de tonnes de produits finis par an. Ÿnsect obtient la certification ISO 9001.

2017

Ÿnsect clôture fin 2016 son 3e tour de financement avec un montant total de 15 M€ auprès du fonds BPI France Ecotechnologies, Quadia, et de ses actionnaires historiques. Grâce à cette levée de fonds, Ÿnsect accélère son développement et entame la construction de sa première ferme.

2018

Ÿnsect annonce l’installation d’Ynfarm 1 dans la métropole d’Amiens. Dans le même temps, Ÿnsect dépasse la barre des 100 salariés. Par ailleurs, les dernières études en R&D démontrent une fois de plus les performances remarquables des produits Ÿnmeal et Ÿnfrass.

2019

Ÿnsect protège sa technologie de pointe grâce à 25 brevets et obtient l’autorisation pour la construction de la plus grande ferme verticale au monde.

2020

Ÿnsect complète une levée de fonds historique d’un montant total de 372$ USD, la levée la plus importante du secteur hors USA. Cette dernière permet de lancer les travaux d’Ÿnfarm 1. Ÿnsect intègre le Next40, un label de reconnaissance créé par le gouvernement Français pour les entreprises prometteuses. En janvier, Ÿnsect est invité au World Economic Forum, à Davos pour la première fois.

2021

Ÿnsect se lance sur le marché de l’alimentation humaine. Le 13 janvier, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) reconnaît le scarabée comme sans danger pour la consommation humaine. Le nombre de brevets détenus par l’entreprise dépasse les 300.

2022

Le 4 juillet, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) reconnaît le scarabée Buffalo comme sans danger pour l’alimentation humaine.

2023

Ÿnsect achève la construction d’Ÿnfarm, la plus grande ferme verticale au monde, pour permettre la livraison prochaine de ses clients.

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Équipe

Nos collaborateurs sont notre atout le plus précieux

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